《表5 验证实验结果:紫薯黑米营养粥的研制》
验证结果如表5所示,三组实验实测值与预测值之间的相对偏差小于5%,得到平均感官评分为45,与均匀实验结果44.99分相当,且优于原实验组结果。
图表编号 | XD0074484200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.08.25 |
作者 | 吴淼、张星灿、杨健、白菊红、钟雪婷、刘建、华苗苗、康建平 |
绘制单位 | 四川东方主食产业技术研究院、四川东方主食产业技术研究院、四川省食品发酵工业研究设计院、四川东方主食产业技术研究院、四川东方主食产业技术研究院、四川东方主食产业技术研究院、四川东方主食产业技术研究院、四川东方主食产业技术研究院、四川东方主食产业技术研究院、四川省食品发酵工业研究设计院 |
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