《表3 因素水平:紫薯黑米营养粥的研制》
在单因素实验结果的基础之上,进行均匀设计实验,因素水平表见表3;水平细分为10水平,并采用拟水平法[19]使用均匀设计表U30 (1513),根据U30 (1513)使用表选择1、2、5、7、8、12列进行实验。
图表编号 | XD0074484100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.08.25 |
作者 | 吴淼、张星灿、杨健、白菊红、钟雪婷、刘建、华苗苗、康建平 |
绘制单位 | 四川东方主食产业技术研究院、四川东方主食产业技术研究院、四川省食品发酵工业研究设计院、四川东方主食产业技术研究院、四川东方主食产业技术研究院、四川东方主食产业技术研究院、四川东方主食产业技术研究院、四川东方主食产业技术研究院、四川东方主食产业技术研究院、四川省食品发酵工业研究设计院 |
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