《表3 正交试验结果：糯玉米方便粥的研制》
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从表3中可知各因素对玉米方便粥口感和风味等的影响大小排列如下:B>C>A，且从平均值上得出最佳工艺条件为A3B3C2，即原料与水比例为1 16，高压蒸煮时间为25 min，加糖量为原料的25%.
| 图表编号 | XD0034941600 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.01.01 |
| 作者 | 解慧、沈晓溪、王怡、蒋欣月、董瑶 |
| 绘制单位 | 吉林师范大学博达学院食品工程系、吉林师范大学博达学院食品工程系、吉林师范大学博达学院食品工程系、吉林师范大学博达学院、吉林师范大学博达学院食品工程系、吉林师范大学博达学院、吉林化工学院后勤管理处 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
