《表1 感官评估指标及定义》

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《不同年龄段女性对粉底液的感官偏好性分析》


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志愿者在恒温恒湿的感官评估间完成感官评估。评估间由单独的小隔间组成,无噪音干扰,另外配备有标准光源。评估间保持舒适的通风、适宜温度(20~22℃)和适宜相对湿度(40%~60%)。感官属性定义及评分见表1。