《表1 桃味茶饮料主要感官描述词汇及定义》
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《定量描述分析结合消费者喜好测试在桃味茶饮料感官评定中的应用研究》
6位评价员经过讨论,对桃味茶饮料的感官特征描述语进行评定,筛选出桃味茶饮料的主要感官描述词,见表1。
图表编号 | XD00207487800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.12.28 |
作者 | 李静 |
绘制单位 | 上海康识食品科技有限公司 |
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