《表3 旅游英语课程改革后学生旅游英语水平测试结果表》

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《基于徽文化传播的旅游英语课程改革探索——以黄山职业技术学院为例》

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旅游英语教学改革已进行一学年，初见成果。2016和2017级旅游管理专业、导游专业、酒店管理专业学生在旅游英语课程学习结束之际都接受了旅游英语语言基础知识测试（旅游英语常用句型、徽文化旅游英语语篇英汉互译测试）和旅游英语口语交际运用能力测试（学生可选择徽派景点模拟导游讲解或者旅游场景模拟对话），测试显示，48%的学生能够独立进行徽文化景点的英语导游讲解，以及得体地进行旅游服务对话；旅游英语语言基础知识测试及格率为53%，其中78%的学生对徽文化术语、徽菜英文菜名表达熟练准确，测试内容及结果见表3。