《表2 响应面因素水平表：蓝莓叶黄素压片糖果的工艺》
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在调味料配比单因素试验基础上，选定3个对口味影响较大的因素蓝莓粉、薄荷香精和三氯蔗糖三者的添加量，以压片后成品的感官评价作为响应值，设定响应面试验，因素水平见表2。
| 图表编号 | XD007239600 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.11.20 |
| 作者 | 柳富杰、韦巧艳、李大成、周永升、吴国勇 |
| 绘制单位 | 广西科技师范学院食品与生化工程学院、广西科技师范学院功能性食品配料工程技术研究中心、广西科技师范学院食品与生化工程学院、广西科技师范学院食品与生化工程学院、广西科技师范学院食品与生化工程学院、广西科技师范学院食品与生化工程学院、广西科技师范学院功能性食品配料工程技术研究中心 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
