《表3 不同蒸煮时间下糙米多酚对DPPH的清除率》
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不同蒸煮时间下糙米自由态多酚和结合态多酚对DPPH清除率测定结果见表3。
| 图表编号 | XD0071886100 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.05.20 |
| 作者 | 刘璐、路飞、傅靖晗、贾存莹、王晓陶 |
| 绘制单位 | 沈阳师范大学粮食学院、沈阳师范大学粮食学院、沈阳师范大学粮食学院、沈阳师范大学粮食学院、沈阳师范大学粮食学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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