《表3 诃子醇提物 (Ⅴ) 和多酚化合物 (Ⅰ, Ⅱ, Ⅲ, Ⅳ) 浓度对DPPH自由基清除作用的线性关系》

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《诃子多酚清除DPPH自由基的光谱学研究》

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如表3所示，诃子醇提物和4种多酚化合物的IC50值分别为0.002 74、0.000 92、0.003 43、0.55、2.27mg/mL，芦丁的IC50值为0.003 99 mg/mL，结果表明，诃子多酚对DPPH自由基具有良好的清除作用，其中没食子酸、咖啡酸和诃子醇提物的抗氧化活性优于芦丁。