《表3 2016~2018年文山州不同类型场所中食源性致病菌检出情况》
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《2016~2018年文山州市售食品食源性致病菌监测结果分析》
流通环节、餐饮服务环节致病菌总检出率分别为29.82%和21.67%。餐饮服务环节中,中型餐馆检出率最高(75.00%),其次分别为小型餐馆(50.00%),小吃店23.31%,快餐店20.00%,集体食堂6.25%,饮品店未检出。流通环节,超市为39.29%,农贸市场为39.13%,零售加工店为33.33%,网店为30.76%,街边摊位为15.00%,便利店7.59%。流通环节与餐饮服务环节致病检出率差异有统计学意义(χ2=4.267,P<0.05)。详见表3。
图表编号 | XD007175100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.11.25 |
作者 | 张练、白丽晶、田会涛 |
绘制单位 | 文山州疾病预防控制中心、文山州疾病预防控制中心、文山州疾病预防控制中心 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |