《表3 2015—2017年不同采样场所中食源性致病菌检出情况》

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《2015—2017年山西省浮山县市售食品中食源性致病菌监测与分析》

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见表2，表3。不同种类食品，致病菌检出率最高为禽类（54.06%），其次为牲畜肉类（52.00%）/淡水产品（46.88%）；不同采样场所中便利店样品中致病菌检出率最高，占42.67%，其次为街头小摊、淡水养殖厂；各食源性致病菌检出率具体见表2，3。