《表4 低糖面包老化值的测定》
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低糖面包老化值的测定见表4。4号老化值最低，说明其抗老化能力最强，并且感官评分与最高组数相吻合，可确定最优组为4号。
| 图表编号 | XD0070289200 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.04.30 |
| 作者 | 孙雨 |
| 绘制单位 | 沈阳师范大学粮食学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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