《表4 八角茴香油最低抑菌浓度（MIC）值的测定》

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《不同提取溶剂对八角茴香油提取效果的研究》

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单位：mg/mL

由表4可知，采用微量肉汤稀释法测定八角茴香油对7种细菌的最低抑菌浓度（MIC）值进行测定。结果显示，对照组全部有菌生长，乙醇组提取的八角茴香油抑菌效果相对较好，尤其是对大肠杆菌ATCC25922、金黄色葡萄球菌ATCC337755以及表皮葡萄球菌ATCC49134，三个菌株的MIC值低于石油醚、乙醚和标准品，分别为7.812、3.906和3.906mg/mL；石油醚组八角茴香油对绿脓杆菌ATCC9027和金黄色葡萄球菌ATCC337755抑菌效果较好，两种细菌的MIC值均为7.812 mg/mL；乙醚组八角茴香油对表皮葡萄球菌ATCC49134、金黄色葡萄球菌ATCC337755与ATCC25923的抑制效果较好，MIC值均为15.625 mg/mL；而标准品对金黄色葡萄球菌ATCC25923和肺炎克雷伯杆菌效果最佳。