《表2 干草果果壳和种仁中香气活性成分的含量》
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注：–表示该物质未被检出。
为了确定干草果果壳和种仁中香气活性物质含量，以2-辛醇和2-异丙基苯酚为内标，对鉴定出的香气活性物质进行了定量分析，结果见表2。
| 图表编号 | XD0067962400 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.09.15 |
| 作者 | 徐士琪、白佳伟、杨文熙、刘玉平、孙宝国 |
| 绘制单位 | 北京食品营养与人类健康高精尖创新中心北京工商大学、北京食品营养与人类健康高精尖创新中心北京工商大学、北京食品营养与人类健康高精尖创新中心北京工商大学、北京市食品风味化学重点实验室、北京食品营养与人类健康高精尖创新中心北京工商大学、北京市食品风味化学重点实验室、北京食品营养与人类健康高精尖创新中心北京工商大学、北京工商大学食品学院食品质量与安全北京实验室 |
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