《表3 各单体化合物的总抗氧化能力》
采用总抗氧化能力检测试剂盒(FRAP法)对分离得到的5个单体化合物进行抗氧化活性测试,结果表明化合物1~3具有一定的抗氧化活性,化合物4和5未表现出活性。FRAP测试结果与DPPH结果一致,推测山茱萸中的抗氧化活性成分可能为环烯醚萜苷类和酚类成分。
图表编号 | XD0063311900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.05.20 |
作者 | 冀麟麟、王欣、钟祥健、李金杰、王志鑫、尚小雅 |
绘制单位 | 北京联合大学生物活性物质与功能食品北京市重点实验室、北京联合大学生物活性物质与功能食品北京市重点实验室、北京联合大学生物活性物质与功能食品北京市重点实验室、北京联合大学生物活性物质与功能食品北京市重点实验室、北京联合大学生物活性物质与功能食品北京市重点实验室、北京联合大学生物活性物质与功能食品北京市重点实验室 |
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