《表2 泡小米辣感官品质等级及标度》
评论泡小米辣感官品质的4个指标,分别为色泽、风味、脆度、口感。每个指标有好、一般、较差、差4个等级(标度)组成评语论域,表示为X,则X=(4,3,2,1),见表2。
图表编号 | XD0062441100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.05.10 |
作者 | 柏旭 |
绘制单位 | 曲靖师范学院生物资源与食品工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
评论泡小米辣感官品质的4个指标,分别为色泽、风味、脆度、口感。每个指标有好、一般、较差、差4个等级(标度)组成评语论域,表示为X,则X=(4,3,2,1),见表2。
图表编号 | XD0062441100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.05.10 |
作者 | 柏旭 |
绘制单位 | 曲靖师范学院生物资源与食品工程学院 |
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