《表1 酶法制备右旋糖酐的发酵体系》
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基于课题组前期的研究[7]，以蔗糖为反应底物，选取单酶法和游离双酶法2种方法构建5个终体积均为100mL的反应体系，见表1。通过乙醇分级沉降制备不同分子量的右旋糖酐。
| 图表编号 | XD0062431400 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.05.10 |
| 作者 | 王帅静、蓝尉冰、陈玉颖、黄双霞、齐鹏翔、陈山 |
| 绘制单位 | 广西大学轻工与食品工程学院、广西大学糖业工程技术研究中心、广西蔗糖产业协同创新中心、广西大学轻工与食品工程学院、广西大学糖业工程技术研究中心、广西蔗糖产业协同创新中心、广西大学轻工与食品工程学院、广西大学糖业工程技术研究中心、广西蔗糖产业协同创新中心、广西大学轻工与食品工程学院、广西大学糖业工程技术研究中心、广西蔗糖产业协同创新中心、广西大学轻工与食品工程学院、广西大学糖业工程技术研究中心、广西蔗糖产业协同创新中心、广西大学轻工与食品工程学院、广西大学糖业工程技术研究中心、广西蔗糖产业协同创新中心 |
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