《表1 因素水平设计：绿豆多肽的酶法制备及抗氧化活性研究》
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在单因素试验的基础上，以水解度为指标，以p H、温度、底物质量分数、酶质量分数为考察因素，设计L9（34）正交试验，优化制备绿豆多肽的工艺条件。试验设计见表1。
| 图表编号 | XD00191211400 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.11.10 |
| 作者 | 张浩玉、高云、王欣、马添怡 |
| 绘制单位 | 洛阳理工学院环境工程与化学学院、辽宁科技大学化学工程学院、辽宁科技大学化学工程学院、辽宁科技大学化学工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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