《表4 不同覆盖处理对葡萄皮中单宁、总酚和花色苷含量的影响》

《表4 不同覆盖处理对葡萄皮中单宁、总酚和花色苷含量的影响》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《葡萄行内覆盖对园区微域生态环境及果实品质的影响》


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葡萄皮中的单宁、总酚和花色苷等是影响葡萄品质的重要因子。由表4可知,与CK相比,2种覆盖处理均提高了葡萄皮中单宁、总酚及花色苷的含量,其中GB覆盖效果最好,其单宁、总酚和花色苷含量与CK相比分别提高了11.9%,25.1%,2.9%(P<0.05)。