《表6 实际样品中大豆过敏原蛋白含量》
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《基于蛋白质组学和液相色谱-三重四级杆/线性离子阱串联质谱测定鱼糜制品中的大豆过敏原蛋白》
采用模拟加样的方式，大豆分离蛋白的添加水平设置为1%、2%、5%，同时，采用市售的7个鱼糜制品作为实际样品进行检测，采用基质加标曲线计算含量值，结果见表6。
| 图表编号 | XD0058773900 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.05.28 |
| 作者 | 祝子铜、黄雪、雷美康、沈燕、张虹 |
| 绘制单位 | 衢州检验检疫局综合技术服务中心、浙江工商大学、衢州检验检疫局综合技术服务中心、温州大学、浙江工商大学 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
