《表1 国内大豆样品产地、水分、粗蛋白、粗灰分、粗脂肪和粗纤维含量统计（%）》

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《国产和进口大豆常规化学成分的综合分析》

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国产大豆：在我国大豆种植的主要省份福建、广西、贵州、河北、河南、黑龙江、湖北、湖南、吉林、江苏、江西、辽宁、内蒙古、山东、四川和重庆等地（采样时间为2016年到2017年期间），选择代表性的大豆品种，采集品质良好、没有发霉的大豆样品56个（如表1所示）。