《表4 复合乳酸菌制剂对0.3%胆盐 (不同种类) 的存活率》

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《复合乳酸菌制剂的耐受性和抑菌性研究》

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从表4可以看出，随着胆盐处理时间的延长，复合乳酸菌制剂存活率明显下降。复合乳酸菌制剂对0.3%猪胆盐的耐受性较好，对0.3%牛胆盐耐受性较差，对0.3%禽胆盐耐受性最差。0.3%猪胆盐处理1 h，存活率为73.52%，处理2 h，存活率为60.63%。复合乳酸菌制剂可以更好耐受0.3%猪胆盐，可以作为猪的饲料添加剂。