《表2 茶叶不同贮藏保鲜技术分析结果》

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《绿茶贮藏保鲜技术研究进展》


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随着时代的发展,人们对茶叶的喜爱度越来越高,从而茶叶产量也不断增加。为了满足消费者对茶叶品质的需求,如表2所示,目前主要以干燥贮藏、低温冷藏、除氧保鲜及生物保鲜剂等技术结合特殊包装材料来贮藏保鲜。