《表1 气调贮藏设置参数》

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《低温气调协同臭氧间歇处理对柑橘贮藏品质的影响》

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设置处理A、B、C、D，果实直接贮藏于3~5℃，相对湿度（RH）85%~90%的气调贮藏箱内[17]，由气调箱每35 min自动对柑橘进行3 min的臭氧处理（臭氧处理的浓度为4.0 mg/m3）。对照组E（CK）果实置于冷库，且未进行臭氧处理。处理组和对照组果实均未有包装，相对湿度保持一致，处理组利用气调箱内的探头检测相对湿度，仪器自动连接除湿或者加湿装置进行控制；对照组用湿度表实时监测环境中的相对湿度。每组处理约80个果实，平均质量约150 g，共贮藏25 d，每5 d测定一次相关指标，各组气体成分如表1所示。