《表5 不同产地‘早钟6号’枇杷果肉质地参数》

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《福建4个产地‘早钟6号’枇杷果实品质差异分析》

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由表5可以看出，云霄县的果肉硬度、黏着性、咀嚼性、回复性均最大，其中果肉硬度极显著大于涵江区，黏着性极显著高于仙游县，咀嚼性显著或极显著高于连江县和涵江区，回复性显著或极显著大于其他3个产地。