《表2 钢材力学性能:不同保鲜膜对鲜切枇杷果肉保鲜效果的影响》
分别在贮藏1、2、3、4 d和5 d时进行感官评价,每次感官评价由男女各5位专业人员参加,每位评价员分别对受试样品的色泽、风味、组织状态进行打分,感官评分标准见表2。
图表编号 | XD00207651100 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.10.20 |
作者 | 龚琪玲、周宇、李丹阳、李佳璘 |
绘制单位 | 四川旅游学院食品学院、四川旅游学院食品学院、四川旅游学院食品学院、四川旅游学院食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
分别在贮藏1、2、3、4 d和5 d时进行感官评价,每次感官评价由男女各5位专业人员参加,每位评价员分别对受试样品的色泽、风味、组织状态进行打分,感官评分标准见表2。
图表编号 | XD00207651100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.20 |
作者 | 龚琪玲、周宇、李丹阳、李佳璘 |
绘制单位 | 四川旅游学院食品学院、四川旅游学院食品学院、四川旅游学院食品学院、四川旅游学院食品学院 |
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