《表9 H2O2对积雪草色素稳定性影响》

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《积雪草色素的提取及稳定性研究》

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分别量取6份40 m L积雪草色素稀释液于锥形瓶中，分别加入质量浓度0.5%，1%，2%，5%，10%的H2O2溶液各5 m L，放置0，15，30，45，60 min后，用紫外-可见光光度计于665 nm波长处测定吸光度，以40 m L积雪草色素稀释液加入5 m L蒸馏水作为空白溶液，结果见表9。