《表4 复配胶添加量对果冻质构特性和感官评分的影响》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
注:同列不同字母表示差异显著，P<0.05。
复配胶添加量对果冻质构特性和感官评分的影响见表4。
| 图表编号 | XD0041333500 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.01.10 |
| 作者 | 张玲、赖梓昊、李春海、迟恩忠、卢裕亿、姜翠翠 |
| 绘制单位 | 广东石油化工学院广东省岭南特色果蔬加工及应用工程技术研究中心广东普通高校食品科学创新团队广东高校果蔬加工与贮藏工程技术开发中心、广东石油化工学院环境与生物工程学院、广东石油化工学院环境与生物工程学院、广东石油化工学院广东省岭南特色果蔬加工及应用工程技术研究中心广东普通高校食品科学创新团队广东高校果蔬加工与贮藏工程技术开发中心、广东石油化工学院环境与生物工程学院、广东石油化工学院广东省岭南特色果蔬加工及应用工程技术研究中心广东普通高校食品科学创新团队广东高校果蔬加工与贮藏工程技术开发中心、广东石油化工学院环 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
