《表3 牛油果植物甾醇提取物的抑菌圈直径 (n=3)》

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《牛油果中植物甾醇的鉴定及抗氧化、抑菌活性》


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注:上标+.革兰氏阳性菌;上标-.革兰氏阴性菌;—.无抑菌效果。

通过测定抑菌圈大小,得到甾醇提取物的抑菌结果如表3所示。