《表3 韦司梅拟盘多毛孢深层发酵液提取物的抑菌圈直径》

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《一株桃树内生真菌Pestalotiopsis vismiae N1培养条件优化与抗氧化、抗菌活性分析》

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-:无抑菌作用；与阳性对照相比，*P<0.05.

随着现代生命科学的不断发展，越来越多的研究显示，人类心脑血管疾病、肿瘤、老年性痴呆等多种疾病几乎都与过氧自由基有关，因此寻找天然高效的抗氧化剂越来越引起人们的重视[18-20].本实验结果表明韦司梅拟盘多毛孢菌株深层发酵液提取物具有良好的抗氧化活性，其对羟基自由基和DPPH自由基清除率的EC50分别为1.19 mg/mL和0.56 mg/mL，并且研究结果还显示菌株发酵液提取物抗氧化活性还具有一定稳定性，表明该菌株发酵产物在抗氧化剂方面具有一定应用前景.铜绿假单胞杆菌是一种条件致病菌，能在一定条件下引起患者术后伤口的感染，还能引起人的关节炎和角膜炎等疾病[21]；铜绿假单胞杆菌也是囊性纤维化患者发病和死亡的主要原因之一，一旦发生感染最终会导致患者肺衰竭和死亡，其原因之一是由于细菌对抗生素产生了耐药性[22].在对我国部分地区的调查表明，因滥用抗生素，一些病人体内耐药的铜绿假单胞杆菌占33%以上[23]，这导致了常用的抗菌药对该致病菌引起的感染疗效明显下降，因此研发能特异针对该病原菌的新型抗菌药物就迫在眉睫.本研究结果显示，韦司梅拟盘多毛孢深层发酵液提取物对铜绿假单胞杆菌有较好的抑制作用，当提取物质量浓度为10 mg/mL时，抑菌活性强于阳性药物双抗产品推荐的最高有效使用抑菌浓度（表3，图12），表明提取物在该浓度时可以达到较好的抑菌效果，提示该菌发酵产物在抑制铜绿假单胞杆菌方面具有较好的应用潜力.