《表1 植物甾醇混合标准品分析定量参数和检出限》

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《牛油果中植物甾醇的鉴定及抗氧化、抑菌活性》

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由表1可知，甾醇混合标准品中，β-谷甾醇在10～1 000μg/mL范围内标准曲线的相关系数为0.999 9，其他7种甾醇在10～500μg/mL范围内标准曲线的相关系数均大于0.999，β-谷甾醇检出限为1.0 mg/kg，其他7种甾醇检出限为0.5 mg/kg。