《表1 未光照与光照的姜黄提取物抑菌圈直径》

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《姜黄与紫色姜提取物光照处理后的抗菌活性研究》

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注：表中抑菌圈直径为3次实验的平均值；“—”表示无抑菌圈。革兰氏阳性菌以苄基青霉素为阳性对照，革兰氏阴性菌以卡那霉素为阳性对照，真菌以氟康唑为阳性对照。

采用纸片扩散法，对未经光照与经过光照的姜黄提取物（CL1、CL2）进行20种病原菌的抗菌活性测试。结果发现，未经光照的样品CL1，对20种病原菌均未产生抑菌圈；经过光照的样品CL2，对15种病原菌产生抑菌圈，对5种病原菌未产生抑菌圈。其中，CL2对病原菌MRSA-2024、MRSA-1957、MRSA-1591的抑菌圈都超过了10 mm。由此可见，姜黄样品经过光照后，对大多数病原菌的抗菌活性有显著提高，见表1、图1A、1B。