《表1 5种干燥模型及表达式》
k、n、a、b、c均为表达式中的待定系数;t为时间,min。
本试验筛选了5种常见干燥模型来拟合火龙果片的干燥模型。对其进行线性化处理以便统计分析和数据处理,如表1所示[14]。
图表编号 | XD0041164600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.03.01 |
作者 | 盘喻颜、段振华、刘艳、唐小闲、李定金 |
绘制单位 | 贺州学院食品与生物工程学院、大连工业大学食品学院、广西果蔬保鲜和深加工研究人才小高地、贺州学院食品与生物工程学院、大连工业大学食品学院、广西果蔬保鲜和深加工研究人才小高地、贺州学院食品与生物工程学院、广西果蔬保鲜和深加工研究人才小高地、贺州学院食品与生物工程学院、广西果蔬保鲜和深加工研究人才小高地、贺州学院食品与生物工程学院、广西果蔬保鲜和深加工研究人才小高地 |
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