《表5 不同干燥模型的干燥参数及模型系数》
本试验选取12种薄层干燥模型在温度45℃、风速20.8 m/s条件下进行数据拟合,相应的参数值R2、RSS和?2见表5。由表5可知,Midilli模型R2值最大为0.996 73,RSS和?2最小,分别为0.004 04和6.070 08×10-4,拟合程度最高,因此选择此模型为最优模型,并对其进行验证。
图表编号 | XD00167852200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.04.01 |
作者 | 段续、张萌、任广跃、周四晴、赵路洁、徐一铭 |
绘制单位 | 河南科技大学食品与生物工程学院、粮食储藏安全河南省协同中心、河南科技大学食品与生物工程学院、河南科技大学食品与生物工程学院、粮食储藏安全河南省协同中心、河南科技大学食品与生物工程学院、河南科技大学食品与生物工程学院、河南科技大学食品与生物工程学院 |
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