《表4 Midilli et al模型在不同干燥条件下的统计结果及其常数和系数》

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《水稻秸秆营养穴盘微波热风耦合干燥动力学模型研究》

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在不同的热风温度、微波功率和热风速度干燥条件下，由试验测得营养穴盘连续含水率数据，由式（2）转换成水分比，然后以干燥时间t为自变量，利用表1中给出的12个常用的数学模型进行拟合，得到12个数学模型在不同的干燥条件下决定系数R2、离差平方和χ2和均方根误差eRMSE范围及平均值，具体如表3所示。从表3可知，Midilli et al模型R2的平均值为0.999 15，为最大，χ2和eRMSE的平均值为9.829 2×10-5和0.009 69，为最小。因此，在试验研究的范围内，Midilli et al模型被认为在所选的12个数学模型中是最好的模型，能够代表营养穴盘微波热风耦合干燥的行为，能够对营养穴盘的干燥水分比进行预测。文献[17]利用微波热风辅助干燥方法对菊花进行了干燥，确定Midilli et al模型适合预测菊花干燥过程中水分变化规律，文献[23]利用微波对疏解棉秆进行干燥，也得到Midilli et al模型适合描述疏解棉秆微波干燥过程中水分变化规律；但利用微波热风耦合干燥技术对山药[9]和山楂[10]等干燥，却得到Two-term exponential模型和Weibull distribution模型适合描述山药和山楂干燥过程中的水分变化规律，产生这种差异的原因可能与干燥物料的种类、干燥物料的形状、物理或化学参数等有关。不同干燥条件下Midilli et al模型中干燥系数和常数值如表4所示。