《表6 直径15 mm、温度38℃情况下不同相对湿度的干燥模型对应常数项和回归系数》

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《西洋参分段式热风干燥动力学模型构建》

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从表4～表6中可以看出，总体上在各干燥条件下Modified Page模型决定系数R2的值最高，残差平方和值更小，拟合优度最高，因此选定Modified Page模型为西洋参干燥动力学模型。