《表3 不同干燥条件下的Page模型参数值》

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《乌药产地鲜切加工热风干燥特性及其动力学研究》

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R2越高，χ2和RMSE越低，模型拟合度越高。Page、MidilliKucuk两个模型的R2均>0.9960，RMSE均<0.015，均<0.0003，说明这两个模型拟合程度最高，但因为Page模型的参数少，有利于后期模型参数的求解，因此最终确定Page模型为乌药鲜切饮片的热风干燥模型，乌药各不同干燥条件下的Page模型参数值见表3。