《表2 不同干燥条件下6个模型拟合的R2及卡方χ2值》
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为建立马铃薯热风干燥动力学模型，将不同切片厚度、热风温度和装料量条件下的水分比-干燥时间（MR-t）分别代入表1所示的6个薄层干燥模型中进行拟合，拟合情况如表2所示。
| 图表编号 | XD00100165400 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.07.10 |
| 作者 | 刘艳、陶胜达、唐小闲、刘兵、商飞飞、段振华 |
| 绘制单位 | 贺州学院食品科学与工程技术研究院、广西果蔬保鲜和深加工研究人才小高地、贺州学院食品与生物工程学院、贺州学院数学与计算机学院、贺州学院食品科学与工程技术研究院、广西果蔬保鲜和深加工研究人才小高地、贺州学院食品与生物工程学院、海南大学食品学院、贺州学院食品科学与工程技术研究院、广西果蔬保鲜和深加工研究人才小高地、贺州学院食品与生物工程学院、贺州学院食品科学与工程技术研究院、广西果蔬保鲜和深加工研究人才小高地、贺州学院食品与生物工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
