《表1 肉骨粉的营养成分 (%)》
肉骨粉(Meat and bone meal,MBM),包括肉粉、骨粉、肉骨粉,主要是以动物屠宰后不宜食用的下脚料及肉类加工厂等的内脏、残余碎肉及骨等副产物为原料,经高温消毒、干燥粉碎制成。饲料用肉骨粉为浅灰褐至浅黄褐色粉状物,具肉骨粉固有气味,无腐败气味,含少量油脂和结缔组织。钙含量为7%-10%,磷含量为3.8%-5.0%,富含B族维生素、胆碱和烟酸等。通过对肉骨粉(一级品)和鱼粉(CP为64.5%)、豆粕(NY/T1级)氨基酸含量的比较发现,肉骨粉氨基酸含量与豆粕接近,但比鱼粉含量低,尤其是赖氨酸和蛋氨酸缺乏。肉骨粉营养成分见表1,氨基酸含量见表2。
图表编号 | XD0026538900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2018.11.28 |
作者 | 曾小玲、胡毅、胡亚军 |
绘制单位 | 湖南农业大学动物科学技术学院、湖南农业大学动物科学技术学院、湖南农业大学动物科学技术学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |