《表4 鸡胚蛋白氨基酸组成》
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注:*表示必需氨基酸；质量比指每100g蛋白中氨基酸的质量。
鸡胚蛋白氨基酸组成分析结果见表4所列。
| 图表编号 | XD0024786800 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2018.04.28 |
| 作者 | 唐正江、汤飞、吴娱、王莹、王碌碌、刘国庆 |
| 绘制单位 | 合肥工业大学食品科学与工程学院、合肥工业大学食品科学与工程学院、合肥工业大学食品科学与工程学院、合肥工业大学食品科学与工程学院、合肥工业大学食品科学与工程学院、合肥工业大学食品科学与工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
