《表1 不同后熟培养时间和培养温度的香菇菌棒产量》

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《香菇工厂化栽培菌丝后熟阶段培养温度和时间与出菇的关系》

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注：同列数据后不同小写英文字母表示差异显著（P﹤0.05），**表示差异极显著，NS表示无显著性差异，表2同。

菌棒后熟培养时间显著影响香菇产量，但潮次间差异不大（表1）。随着后熟培养天数增加，第一潮产量呈先上升后下降趋势，其中，后熟培养70天的菌棒产量显著高于后熟培养60天、50天、80天的；第二潮产量随后熟培养时间延长而显著下降，其中后熟培养80天显著低于后熟培养50天、60天、70天。总产量随后熟培养时间延长呈先上升后下降趋势，后熟培养80天的菌棒产量显著低于后熟培养50天、60天和70天的。