《表1 五种培养基对应的培养温度及时间》
根据同一培养终点菌落数,确定腐败菌在不同培养基和不同温度下的培养时间。采用涂布法分别在PCA、PCSA、IA、NA和AMA五种培养基上对腐败菌稀释液进行培养,以108 cfu/g为培养终点,获得培养所需时间分别为72、48、48、72、48 h(表1)。
图表编号 | XD002311400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.11.20 |
作者 | 刘舒彦、熊光权、李海蓝、郑妍、鉏晓艳 |
绘制单位 | 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所、华中农业大学楚天学院食品与生物科技学院、湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所、湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所、华中农业大学楚天学院食品与生物科技学院、湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所 |
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