《表1 RSPs-40和RSPs-60的得率和化学组成》

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《刺梨多糖的理化性质、体外抗氧化和α-葡萄糖苷酶抑制活性》

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采用热水提取、Sevag试剂脱蛋白和大孔树脂AB-8脱色得到无籽刺梨多糖提取液，通过分级醇沉，得到两种主要多糖组分，命名RSPs-40和RSPs-60，分别对它们的提取率、总糖和蛋白质含量进行分析，结果如表1所示。可以看出，40%乙醇醇沉得到的多糖得率大于60%乙醇醇沉样品，总得率为4.43%。RSPs-40和RSPs-60的总糖含量不同，RSPs-60的总糖含量比RSPs-40略高，但蛋白质含量无显著差异。