《表1 不同刺孔分布对香菇菌棒转色情况影响》
注:“+”表示转色率<40%,“++”表示转色率为40%~60%,“+++”表示转色率为60%~80%,“++++”表示转色率>80%
由表1可知,未刺孔的香菇菌棒转色面积所占比例最低;只在接种孔一侧刺孔的菌棒转色率高于在接种孔对侧刺孔的菌棒;只在接种孔对侧刺孔的菌棒及在接种孔一侧和对侧均刺孔的菌棒,上下部转色率差异不显著。因此,以在接种孔对侧刺孔对菌棒转色率的影响更大,且随着刺孔数量的增加,香菇菌棒的转色率呈上升的趋势。
图表编号 | XD00154457600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.08.05 |
作者 | 姜宁、李巧珍、李玉、周峰、章炉军、李正鹏、董浩然 |
绘制单位 | 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室、上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室、上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源 |
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