《表3 不同时期培养料中As(III)和As(V)含量及香菇减产率》

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《As(Ⅲ)和As(Ⅴ)在香菇栽培基质和子实体中的迁移规律》

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从表3中可以看出，随着栽培时间的延长，各添加量培养料中As（III）的含量持续下降，在第60天的菌丝瘤结期时已经下降到第2天时的一半以下，到第99天时更是下降到了2%左右。结合培养料中As（III）向香菇子实体中富集系数不高的情况来看，减少的As（III）并没有完全转移到香菇子实体中去，可能是转化成了其他形态的砷，或是受香菇生长环境的影响而发生了降解，各添加量培养料中As（V）的含量随着时间的延长呈现整体增长的趋势，结合香菇子实体对培养料中As（V）的富集情况来看，培养料中的As（V）有向香菇中迁移的趋势，但迁移程度不高；因此，培养料中增加的As（V）可能来自于转化后的As（III）。