《表4 As(III)和As(V)添加量对香菇中有机砷含量的影响》

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《As(Ⅲ)和As(Ⅴ)在香菇栽培基质和子实体中的迁移规律》

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从表4可知，除MMA一直未检出外，香菇子实体中的DMA和AsB两种有机砷含量随着培养料中添加的As（III）和As（V）总量的增长而逐渐升高，均高于未添加As（III）和As（V）培养料中生长出的香菇。由于本实验仅在培养料中添加了As（III）和As（V）这两种无机砷标准溶液，因此可认为香菇子实体中增加的DMA和AsB主要来源于添加的无机砷标准溶液，这可能是因为香菇在生长过程中将部分As（III）和As（V）转化为有机砷。