《表4 不同季节水源中As及Hg元素含量》

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《广西南宁兴宁区不同季节水牛和娟姗牛乳中As和Hg重金属元素含量的研究》

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注:水中As限量0.1 mg/kg，Hg限量0.01 mg/kg。

由表4可以看出水牛场与娟珊牛场不同季节水源中As含量非常低，且含量水平非常接近，Hg元素均未被检出，这可能是因为两个牛场使用相同的水源的缘故，同时也说明此处地域水源尚未受到As和Hg元素污染，对本地区牛奶生乳中As及Hg含量影响较小。