《表1 11株芽孢杆菌固态发酵产物的感官评价结果》
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《陶融型酒醅中产香芽孢杆菌的筛选、鉴定及发酵产物分析》
11株芽孢杆菌固态发酵产物的感官评价结果见表1。
| 图表编号 | XD00229268500 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.09.25 |
| 作者 | 陈蒙恩、李建民、韩素娜、樊建辉、邢星月、王晓毅、李华、胡晓龙 |
| 绘制单位 | 河南仰韶酒业有限公司、河南仰韶酒业有限公司、河南仰韶酒业有限公司、河南仰韶酒业有限公司、河南仰韶酒业有限公司、河南仰韶酒业有限公司、河南仰韶酒业有限公司、郑州轻工业大学食品与生物工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
