《表2 发酵条件Box-Behnken因素和水平》
在单因素试验的基础上,确定基质颗粒度、初始含水量和黑暗培养时间的范围,以类胡萝卜素的含量为响应值,通过响应面曲面分析优化发酵条件,试验因素水平见表2。
图表编号 | XD00228737500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.09.30 |
作者 | 左泽红、叶志伟、简锦辉、万华、林俊芳、郭丽琼、云帆 |
绘制单位 | 华南农业大学食品学院、广东省微生态制剂工程技术研究中心、华南农业大学食品学院、广东省微生态制剂工程技术研究中心、华南农业大学食品学院、华南农业大学数信学院、华南农业大学食品学院、广东省微生态制剂工程技术研究中心、华南农业大学食品学院、广东省微生态制剂工程技术研究中心、广州市澳键丰泽生物科技股份有限公司 |
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