《表1 黄秋葵籽乳制品正交试验设计》
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在单因素试验的基础上，采用L9（33）正交试验方案，以色泽、口味、香气、稳定度这四方面为感官评分项目，进行试验设计（见下页表1）。
| 图表编号 | XD00228571600 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.09.01 |
| 作者 | 东莎莎、王春燕、于斌 |
| 绘制单位 | 中华全国供销合作总社济南果品研究院、中华全国供销合作总社济南果品研究院、烟台南山学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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